 Pavé de campagne (au kg) | Fait à base de farine de meule, 2/3 de type 65 et 1/3 de farine de seigle T85 sur levain naturel sur farine T80.
Vendu au poids sous forme de pavé à 5.20€/kg (difficile d'être précis car coupé avant enfournement de façon approximatif). | |  |
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